주인
모델의 담당 배정: 전담 인원 1명
레스토랑
예약, 공급업체 송장, 식품 안전 기록, 근무표, 행사, 리뷰를 정리하세요. 주방과 홀은 팀에게 두고, 확인과 점검과 답변이 매 영업 전후로 돌아가는 출발 구조입니다.
식당 25명 규모 기업은 13개 기능을 운영하고 있어요.
최대 9개 기능이 사람의 감독 아래 Digital Employee의 지원 대상이 될 수 있습니다.
FREE AGENTIC 플랜. 당신의 답변이 링크와 함께 이동합니다. 이름이나 자유 텍스트는 포함되지 않습니다.
이미 운영 중이야? 엑스레이는 네 실제 부서와 자리를 이 전형적인 회사와 비교해 부족한 것만 만들어. 네가 가진 건 아무것도 바뀌지 않아.
- 전담 기능
- 5
전담자가 전일제로 담당하는 기능입니다.
- 겸임 기능
- 5
다른 역할을 이미 맡고 있는 사람이 담당하는 기능입니다.
- 담당자 필요
- 2
현재 아무도 담당하지 않는 기능입니다.
- 외부 위탁
- 1
외부 전문가에게 맡기는 업무입니다.
당신의 기업은 어떨까요?
모델에서 시작해 회사의 상황과 다른 부분만 바꾸세요. 한 사람이 여러 기능을 담당할 수 있습니다.
본인도 인원에 포함하세요. 기능 수는 새로 채용할 인원수가 아닙니다.
- 전담 기능
- 5
- 겸임 기능
- 5
- 담당자 필요
- 2
- 외부 위탁
- 1
이것은 초기 추정치이며 회사의 조직도가 아닙니다. Scovai 작업 공간에서 다시 검토할 수 있습니다.
이 구조로 계속하기회사에서 이 기능들을 누가 담당하나요?
‘모델 기준’ 행은 회사의 실제 상황이 아닌 예시를 설명합니다. 답변을 바꾸지 않으면 해당 기준을 유지합니다.
-
모델 기준: 전담 인원 1명
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모델 기준: 전담 인원 1명
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모델 기준: 전담 인원 1명
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모델 기준: 전담 인원 1명
DE 지원 검토 가능
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모델 기준: 전담 인원 1명
DE 지원 검토 가능
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모델 기준: 다른 업무와 겸임
DE 지원 검토 가능
모델의 다른 기능 7개
-
모델 기준: 다른 업무와 겸임
DE 지원 검토 가능
-
모델 기준: 다른 업무와 겸임
DE 지원 검토 가능
-
모델 기준: 다른 업무와 겸임
DE 지원 검토 가능
-
모델 기준: 아직 담당자 없음
DE 지원 검토 가능
-
모델 기준: 다른 업무와 겸임
DE 지원 검토 가능
-
모델 기준: 아직 담당자 없음
DE 지원 검토 가능
-
모델 기준: 외부에 위탁
식당가 커버해야 할 것들
모델의 기능을 영역별로 살펴보세요. 담당 배정은 출발점이며, 제안된 Digital Employee는 활성화 전에 검토해야 합니다.
주주 및 경영진
(1)
주방
(1)
수석 셰프 및 주방: 메뉴, 생산 및 식품 안전
모델의 담당 배정: 전담 인원 1명
홀, 바, 예약 및 이벤트
(3)
식당 매니저, 웨이터 및 바
모델의 담당 배정: 전담 인원 1명
예약, 확인 및 고객 메시지
모델의 담당 배정: 전담 인원 1명
전화, 세 가지 플랫폼 및 웹사이트에서 들어오는 예약은 각 서비스 전에 종이로 정산되며, 토요일의 노쇼(미방문) 현황은 오후 8시가 되어야 파악됩니다.
Digital Employee · 지원 Plus 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€990 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기이벤트, 그룹 디너 및 예금
모델의 담당 배정: 다른 업무와 겸임
이벤트는 가장 높은 마진을 남기지만, 두 서비스 사이를 오가는 관리자가 처리하며, 예금은 기억에 의존해 추척합니다.
Digital Employee · 영업 Core 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€490 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기총무
(8)
교대표, 근무 시간 및 급여 입력
모델의 담당 배정: 전담 인원 1명
20명 규모의 교대표는 매주 다시 작성되는 스프레드시트이며, 급여 컨설턴트를 위한 근무 시간은 월말에 이를 재구성하여 산출합니다.
Digital Employee · 인사 Plus 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€990 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기공급업체 청구서, 은행 대조 및 결제 팩
모델의 담당 배정: 다른 업무와 겸임
주당 20장의 청구서가 납품 영수서에 서명한 사람이 검토하지만, 부족하게 납품된 물품에도 전액을 지불합니다.
Digital Employee · 재무 Plus 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€990 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기식품 안전 기록 캘린더, 면허 및 검사 등록부
모델의 담당 배정: 다른 업무와 겸임
식품 안전 기록은 소프 셰프의 하루 마지막 업무이며, 테라스 허가증 및 소방 안전 점검은 벌금이 부과될 때 갱신됩니다.
Digital Employee · 행정 Core 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€490 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기소셜 미디어 및 온라인 리뷰
모델의 담당 배정: 다른 업무와 겸임
리뷰와 소셜 페이지는 식당의 마케팅 수단이며, 새벽 1시에 매니저가 답변합니다.
Digital Employee · Marketing Core 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€490 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기웹사이트, 뉴스레터 및 계절별 캠페인
모델의 담당 배정: 아직 담당자 없음
웹사이트는 지난 시즌의 메뉴를 보여주며, 정기 고객 대상 뉴스레터는 매니저가 아침 시간을 가질 때 발송됩니다.
Digital Employee · Marketing Plus 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€990 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기웨이터, 요리사 및 계절직 채용 및 지원자 선별
모델의 담당 배정: 다른 업무와 겸임
계절직 채용은 직원 인맥과 플랫폼을 통한 상시 검색이며, 지원에는 답장이 없습니다.
Digital Employee · 인사 Plus 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€990 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기월간 보고 및 KPIs
모델의 담당 배정: 아직 담당자 없음
주인은 POS, 송장 및 로스터에서 총매출, 식품 원가 및 인건비를 읽으며, 이 세 숫자는 결코 일치하지 않습니다.
Digital Employee · 행정 Plus 레벨
Digital Employee가 이 기능을 담당할 수 있어요.
€990 /월
오늘 그 역할을 하는 사람의 감독 아래 진행됩니다. 한 일을 보고하고 정해진 범위 밖의 행동은 허가를 구합니다.
Digital Employees 보기외부 회계사 및 급여 컨설턴트
모델의 담당 배정: 외부에 위탁
장부 및 급여가 외주화되어 월별 배치로 입력되며, 수정 사항은 분기별로 되돌아옵니다.
첫 주
브리프가 완성된 뒤 시작되는 일을 모든 조건과 함께 명확히 보여 줍니다.
-
역할 정의에서 만든 첫 업무
브리프가 완성되고 Digital Employee가 활성화되면 Scovai가 역할 정의에서 첫 업무를 만듭니다. 불완전한 브리프에서는 일을 지어내지 않습니다.
-
필요한 날의 일일 요약
현지 시간 07:30에 감독자와 소유자는 전날 업무, 열린 승인, 사고, 무응답 및 지출을 받습니다. 내용이 없는 날은 이메일을 보내지 않으며 월요일의 조용한 확인만 예외입니다.
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선택형 휴대폰 알림
Push 알림 초대는 첫 승인 요청 후에만 표시됩니다. 활성화하지 않아도 운영 현황은 이메일 요약에서 확인할 수 있습니다.
참조 모델에서 우리 구조로
1
모델에서 시작하기
무료 AGENTIC 플랜으로 가입하고 이 블루프린트를 미리 로드하세요. 프로필과 기능을 확인하면 되는데, 실제 적용 전까지는 아무것도 저장되지 않습니다.
회사 정보 입력하기 2
역할을 배정해요
각 기능을 누가 담당하는지 알려주세요. 전체 기능의 담당 현황에 대한 추정치가 바뀌는 모습과 Digital Employee가 제안된 곳을 확인하세요. Scovai 작업 공간에서 구조를 다시 검토하게 됩니다.
Digital Employee 활용법 알아보기 3
디지털 지원을 추가할 곳을 선택하세요
역할과 역량별로 Digital Employees를 살펴보세요. 자리, 명확한 brief, 사람 감독자를 선택한 뒤에만 배정하세요.
Digital Employee 둘러보기명확한 답변
누가 Digital Employee를 감독합니까?
각 Digital Employee는 식당 내 이름이 지정된 사람 아래 자리에 앉아 있으며, 보통 소유자나 레스토랑 매니저입니다. 그 사람은 해당 사람의 감독 하에 행정 또는 지원 기능을 커버하며, 수행한 내용을 보고하고, 감독자가 중지하라고 할 때까지 멈춥니다. 어떤 Digital Employee도 핵심 업무 자리에 앉지 않습니다.
Digital Employee는 무엇을 절대 결정하지 않습니까?
소유자나 셰프가 결정하는 모든 사항: 메뉴, 가격, 환불, 공급업체, 근태표, 음식이나 사람에 대한 불만 답변, 식품 안전 기록, 그리고 그 직무 설명서에 유보된 사항: 지불, 당국으로 보내지는 모든 것, 이벤트에 대한 모든 약속. 이러한 사항에 대해서는 작업을 준비하고 실행하기 전에 묻습니다. 외부 수신자에게 보내는 첫 번째 메시지는 항상 초안입니다.
데이터는 어디에서 가져옵니까?
예약 및 POS 시스템, 공급업체 및 배달 플랫폼 포털, 리뷰 사이트, 메일함 및 자리에 연결된 폴더, 그리고 소유자와 매니저가 알려주는 곳에서 가져옵니다. 연결하지 않은 것은 읽지 않으며, 나열하지 않은 사람에게 연락하지 않으며, 이미 사용하는 시스템 내에서만 개인 데이터를 처리합니다.
비용은 얼마입니까?
각 Digital Employee는 가격 밴드에 따라 월별 청구되며, 자리를 확보하기 전에 시장 가격에 통화가 표시됩니다. 한 번에 하나의 자리를 확보할 수 있으며 해제할 수 있습니다. 번들 가격은 없습니다.
