オーナー
モデルでの担当状況: 専任の担当者1人
レストラン
予約、仕入先の請求書、衛生記録、シフト、イベント、口コミを整理します。厨房とホールはチームに残しつつ、確認、点検、返信が営業の前後で回る出発点の体制です。
レストラン業界で従業員数25人の企業は13個の機能をカバーしています。
最大9個の機能が、人の監督下でDigital Employeeの支援対象になります。
無料のAGENTICプラン。下記のご回答はリンクと共に保存されます：個人情報や自由記述はありません。
すでに稼働中？レントゲンは君の実際の部署とポジションをこの標準的な会社と比べ、足りないものだけを作る。今あるものは何も変えない。
- 専任担当の機能
- 5
フルタイムで1人が担当している機能。
- 兼任担当の機能
- 5
他の役割も担当している人が兼務している機能。
- 担当者未定
- 2
現在、誰も担当していない機能。
- 外部委託
- 1
外部の専門家に委託する業務。
貴社の状況はいかがですか？
モデルをもとに、貴社と異なる部分だけを変更してください。1人が複数の機能を担当することもあります。
ご自身も人数に含めてください。機能の数は、新たに採用する人数ではありません。
- 専任担当の機能
- 5
- 兼任担当の機能
- 5
- 担当者未定
- 2
- 外部委託
- 1
これは最初の推定であり、貴社の組織図ではありません。Scovaiのワークスペースで見直せます。
この構成で続ける貴社では、これらの機能を誰が担当していますか？
「モデルでは」の行は貴社の状況ではなく、例を示しています。回答を変更しない場合は、この参考値を維持します。
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モデルでは: 専任の担当者1人
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モデルでは: 専任の担当者1人
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モデルでは: 専任の担当者1人
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モデルでは: 専任の担当者1人
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: 専任の担当者1人
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: 他の業務と兼任
DEによる支援を検討可能
モデルのその他の機能（7件）
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モデルでは: 他の業務と兼任
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: 他の業務と兼任
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: 他の業務と兼任
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: まだ担当者なし
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: 他の業務と兼任
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: まだ担当者なし
DEによる支援を検討可能
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モデルでは: 外部に委託
レストランが対応すべき機能
モデルの機能を分野ごとに確認できます。担当の割り当ては出発点です。提案されたDigital Employeeは、有効化前に確認する必要があります。
オーナーおよび経営陣
(1)
キッチン
(1)
シェフおよびキッチン：メニュー、生産、食品衛生
モデルでの担当状況: 専任の担当者1人
フロア、バー、予約およびイベント
(3)
レストランマネージャー、ウェイターおよびバー
モデルでの担当状況: 専任の担当者1人
予約、確認およびゲストメッセージ
モデルでの担当状況: 専任の担当者1人
電話、3つのプラットフォーム、ウェブサイトからの予約は、各サービス前に紙で照合され、土曜日のノーショーは8時に判明します。
Digital Employee · カスタマーサポート Plusレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€990 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見るイベント、グループディナーおよびデポジット
モデルでの担当状況: 他の業務と兼任
イベントは最高の利益率をもたらし、マネージャーが2つのサービスの間に処理し、デポジットは記憶で追跡されます。
Digital Employee · 営業 Coreレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€490 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見る管理部門
(8)
ロータリー、勤務時間および給与入力
モデルでの担当状況: 専任の担当者1人
20人のためのロータリーは毎週再構築されるスプレッドシートであり、給与コンサルタントへの勤務時間は月末にそこから再構築されます。
Digital Employee · 人事 Plusレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€990 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見る仕入先請求書、銀行照合および支払いパック
モデルでの担当状況: 他の業務と兼任
週20件の請求書は納品伝票に署名した誰かがチェックしますが、短納品の分も全額支払われます。
Digital Employee · 財務 Plusレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€990 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見る食品安全記録カレンダー、ライセンスおよび検査登録簿
モデルでの担当状況: 他の業務と兼任
食品安全記録はソウシェフの夜の最後の仕事であり、テラス許可証と防火安全チェックは罰金が届いた際に更新されます。
Digital Employee · 事務 Coreレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€490 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見るソーシャルメディアおよびオンラインレビュー
モデルでの担当状況: 他の業務と兼任
レビューとソーシャルページはレストランのマーケティングであり、午前1時にマネージャーによって返信されます。
Digital Employee · Marketing Coreレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€490 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見るウェブサイト、ニュースレター、季節限定キャンペーン
モデルでの担当状況: まだ担当者なし
ウェブサイトには昨シーズンのメニューが表示され、常連客向けニュースレターはマネージャーが午前中の空き時間がある時にしか送信されない
Digital Employee · Marketing Plusレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€990 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見るウェイター、コック、季節スタッフの採用と候補者選考
モデルでの担当状況: 他の業務と兼任
季節採用はスタッフの連絡先やプラットフォームを通じた恒久的な検索であり、応募に対して回答がない
Digital Employee · 人事 Plusレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€990 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見る月次レポートとKPI
モデルでの担当状況: まだ担当者なし
オーナーはPOS、請求書、シフト表から客数、食品原価、人件費を読み取りますが、それら3つは一致しません
Digital Employee · 事務 Plusレベル
Digital Employeeがこの機能をカバーできます
€990 ／月
現在の担当者の監督下で対応します。実行内容を報告し、指示の範囲外の行動は事前に確認を取ります。
DigitalEmployeeを見る外部会計士および給与コンサルタント
モデルでの担当状況: 外部に委託
経理と給与は委託されており、毎月一括で入力され、修正は四半期単位で戻ってきます。
最初の1週間
ブリーフが完成した後に始まることを、すべての条件とともに明示します。
-
役割定義から作る最初のタスク
ブリーフが完成しDigital Employeeが稼働すると、Scovaiは役割定義から最初のタスクを作成します。未完成のブリーフから仕事を作り出すことはありません。
-
必要な日のデイリーサマリー
現地時間07:30に、監督者と所有者へ前日の成果、未承認事項、インシデント、無応答、支出を届けます。内容がない日は送信せず、月曜日の静かな確認だけが例外です。
-
選択制のスマートフォン通知
Push通知の案内は最初の承認依頼後にのみ表示されます。有効にしなくても、運用状況はメールサマリーで確認できます。
参照モデルから自社の構造へ
2
役割を割り当てる
各機能の担当者を指定してください。全体の担当状況の推定が更新され、Digital Employeeが提案される機能を確認できます。構成はScovaiのワークスペースで見直せます。
Digital Employeeの働き方を見るシンプルな答え
誰がDigital Employeeを監督しますか？
各Digital Employeeは、レストラン内の名前のある人物（通常はオーナーまたはレストランマネージャー）の下にある席に座ります。その人物の監督下で行政またはサポート機能をカバーし、自身の活動内容を報告し、監督者が指示するとすぐに停止します。どのDigital Employeeも専門的な中核席に座ることはありません。
Digital Employeeが決して決定しないことは何ですか？
オーナーまたはシェフが決定すること：メニュー、価格、返金、仕入先、ロータ、食品や人物に関する苦情への回答、食品安全記録、およびその職務範囲で予約としてマークされているもの（支払い、当局への送信、イベントに関する一切のコミットメント）。これらについては作業を準備し、行動する前に確認します。外部宛ての最初のメッセージは常にドラフトです。
データはどこから取得しますか？
予約およびPOSシステム、仕入先および配達プラットフォームポータル、レビューサイト、メールボックス、およびその席に接続されたフォルダから、そしてオーナーおよびマネージャーからの指示から取得します。接続していないものは一切読み取らず、リストされていない相手先に連絡せず、個人データはすでに使用しているシステム内のみで扱います。
コストはいくらですか？
各Digital Employeeは月額制で料金が発生し、価格は市場で席を確保する前に通貨表示されます。一度に1つの席を確保でき、解放することも可能です。バンドル価格はありません。
