Chủ nhà hàng
Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách
Chưa có Digital Employee được đề xuất cho chức năng này
Trong cơ cấu của mình, bạn có thể làm rõ ai phụ trách, kết quả mong đợi và ai ra quyết định.
Xác định vai trò này cùng MikeNhà hàng
Sắp xếp đặt bàn, hóa đơn nhà cung cấp, hồ sơ an toàn thực phẩm, ca làm, sự kiện và đánh giá. Một cấu trúc khởi đầu giữ bếp và sảnh cho đội ngũ, trong khi xác nhận, kiểm tra và trả lời chạy trước và sau mỗi ca phục vụ.
Một công ty Nhà hàng với 25 người đảm nhận 13 chức năng.
Tối đa 9 chức năng phù hợp để Digital Employee hỗ trợ dưới sự giám sát của một người.
Gói AGENTIC miễn phí. Những câu trả lời của bạn dưới đây được gửi kèm theo liên kết: không có tên, không có văn bản tự do.
Đã hoạt động rồi? Bản X-quang so sánh các phòng ban và vị trí thật của bạn với công ty điển hình này và chỉ tạo những gì còn thiếu. Không có gì của bạn bị thay đổi.
- Chức năng chuyên trách
- 5
Những chức năng ai đó làm toàn thời gian.
- Chức năng kiêm nhiệm
- 5
Những chức năng do ai đó đảm nhận khi họ đã có những công việc khác.
- Cần người phụ trách
- 2
Những chức năng mà hiện tại chưa ai làm.
- Thuê ngoài
- 1
Chức năng được giao cho chuyên gia bên ngoài.
Tình hình ở công ty bạn như thế nào?
Bắt đầu từ mô hình và chỉ thay đổi những điểm khác với công ty bạn. Một người có thể phụ trách nhiều chức năng.
Tính cả bản thân bạn. Số chức năng không phải là số người cần tuyển thêm.
- Chức năng chuyên trách
- 5
- Chức năng kiêm nhiệm
- 5
- Cần người phụ trách
- 2
- Thuê ngoài
- 1
Đây là ước tính ban đầu, không phải sơ đồ tổ chức của công ty bạn. Bạn sẽ xem lại trong không gian làm việc Scovai.
Tiếp tục với cơ cấu nàyAi phụ trách những chức năng này ở công ty bạn?
Dòng “Trong mô hình” mô tả ví dụ, không phải công ty bạn. Nếu bạn không đổi một câu trả lời, chúng tôi giữ nguyên thông tin tham chiếu đó.
-
Trong mô hình: Một người chuyên trách
-
Trong mô hình: Một người chuyên trách
-
Trong mô hình: Một người chuyên trách
-
Trong mô hình: Một người chuyên trách
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Một người chuyên trách
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
7 chức năng khác trong mô hình
-
Trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Chưa có người phụ trách
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Chưa có người phụ trách
Có thể cân nhắc hỗ trợ từ DE
-
Trong mô hình: Giao cho bên ngoài
Điều mà Nhà hàng phải đảm nhận
Khám phá các chức năng của mô hình theo từng lĩnh vực. Cách phân công là điểm khởi đầu; cần xem xét các đề xuất Digital Employee trước khi kích hoạt.
Chủ và ban quản lý
(1)
Bếp
(1)
Đầu bếp trưởng và bếp: thực đơn, sản xuất và an toàn thực phẩm
Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách
Chưa có Digital Employee được đề xuất cho chức năng này
Trong cơ cấu của mình, bạn có thể làm rõ ai phụ trách, kết quả mong đợi và ai ra quyết định.
Xác định vai trò này cùng MikeSảnh, quầy bar, đặt bàn và sự kiện
(3)
Quản lý nhà hàng, bồi bàn và quầy bar
Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách
Chưa có Digital Employee được đề xuất cho chức năng này
Trong cơ cấu của mình, bạn có thể làm rõ ai phụ trách, kết quả mong đợi và ai ra quyết định.
Xác định vai trò này cùng MikeĐặt bàn, xác nhận và tin nhắn từ khách
Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách
Các yêu cầu đặt bàn qua điện thoại, ba nền tảng khác nhau và website được đối chiếu thủ công bằng giấy trước mỗi ca phục vụ, và tình trạng khách không đến (no-show) vào thứ Bảy chỉ được phát hiện lúc 8 giờ.
Digital Employee · Support Cấp Plus
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€990 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesSự kiện, tiệc nhóm và đặt cọc
Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Sự kiện mang lại biên lợi nhuận tốt nhất nhưng được quản lý bởi quản lý giữa hai ca phục vụ, với việc đôn đốc đặt cọc chỉ dựa vào trí nhớ.
Digital Employee · Sales Cấp Core
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€490 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesHành chính
(8)
Lịch làm việc, giờ làm và dữ liệu tính lương
Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách
Lịch làm việc cho hai mươi người là một bảng tính được xây dựng lại mỗi tuần, và số giờ làm để tính lương cho tư vấn viên được tái cấu trúc vào cuối tháng dựa trên đó.
Digital Employee · HR Cấp Plus
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€990 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesHóa đơn nhà cung cấp, đối chiếu ngân hàng và gói thanh toán
Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Mỗi tuần có hai mươi hóa đơn được kiểm tra bởi người đã ký biên bản giao nhận, và khoản thiếu hụt nhỏ vẫn được thanh toán đầy đủ.
Digital Employee · Finance Cấp Plus
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€990 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesLịch hồ sơ an toàn thực phẩm, giấy phép và sổ đăng ký thanh tra
Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Hồ sơ an toàn thực phẩm là công việc cuối cùng của phó bếp vào mỗi tối, và giấy phép sân hiên cùng các kiểm tra an toàn phòng cháy chữa cháy chỉ được gia hạn khi tiền phạt đã đến.
Digital Employee · Administration Cấp Core
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€490 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesMạng xã hội và đánh giá trực tuyến
Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Các đánh giá và trang mạng xã hội là hoạt động marketing của nhà hàng và thường được trả lời lúc 1 giờ sáng bởi quản lý.
Digital Employee · Marketing Cấp Core
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€490 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesTrang web, bản tin và chiến dịch theo mùa
Phân công trong mô hình: Chưa có người phụ trách
Trang web hiển thị thực đơn của mùa trước và bản tin gửi cho khách quen được phát khi quản lý có buổi sáng rảnh.
Digital Employee · Marketing Cấp Plus
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€990 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesTuyển dụng nhân viên phục vụ, đầu bếp và nhân sự theo mùa và sàng lọc ứng viên
Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác
Tuyển dụng theo mùa là cuộc tìm kiếm vĩnh viễn qua danh bạ nhân viên và các nền tảng, và các đơn xin việc không nhận được câu trả lời.
Digital Employee · HR Cấp Plus
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€990 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesBáo cáo hàng tháng và KPIs
Phân công trong mô hình: Chưa có người phụ trách
Chủ nhà hàng đọc số lượng khách, chi phí nguyên vật liệu và chi phí nhân sự từ hệ thống POS, hóa đơn và lịch làm việc, và ba nguồn này không bao giờ khớp nhau.
Digital Employee · Administration Cấp Plus
Digital Employee có thể đảm nhận chức năng này
€990 /tháng
Dưới sự giám sát của người đang đảm nhận công việc đó. Nó báo cáo những gì nó làm và xin phép trước khi hành động ngoài phạm vi.
Xem Digital EmployeesChuyên gia kế toán và lương thưởng bên ngoài
Phân công trong mô hình: Giao cho bên ngoài
Sổ sách và bảng lương được thuê ngoài và nhập theo lô hàng tháng, các điều chỉnh thường quay lại vào cuối quý.
Chưa có Digital Employee được đề xuất cho chức năng này
Trong cơ cấu của mình, bạn có thể làm rõ ai phụ trách, kết quả mong đợi và ai ra quyết định.
Xác định vai trò này cùng MikeTuần đầu tiên
Những gì bắt đầu sau khi brief hoàn tất, với mọi điều kiện được nêu rõ.
-
Một nhiệm vụ từ mô tả vai trò
Khi brief hoàn tất và Digital Employee hoạt động, Scovai tạo nhiệm vụ đầu tiên từ định nghĩa vai trò. Brief chưa đủ sẽ không tạo ra công việc bịa đặt.
-
Bản tóm tắt hằng ngày hữu ích
Lúc 07:30 giờ địa phương, người giám sát và chủ sở hữu nhận công việc hôm qua, phê duyệt đang mở, sự cố, khoảng im lặng và chi tiêu. Ngày không có nội dung sẽ không gửi email, trừ bản kiểm tra yên ắng vào thứ Hai.
-
Thông báo điện thoại theo lựa chọn
Lời mời bật push chỉ xuất hiện sau yêu cầu phê duyệt đầu tiên. Nếu không bật, tình hình vận hành vẫn có trong bản tóm tắt email.
Từ mô hình tham chiếu đến cấu trúc của bạn
1
Bắt đầu từ mô hình
Đăng ký gói AGENTIC miễn phí với blueprint này được tải sẵn. Bạn xác nhận hồ sơ và các chức năng; không có gì được ghi lại cho đến khi bạn áp dụng.
Thiết lập công ty của bạn 2
Phân công vai trò
Cho biết ai phụ trách từng chức năng. Xem ước tính tổng thể về mức độ đảm nhận các chức năng thay đổi và nơi Digital Employee được đề xuất. Bạn sẽ xem lại cơ cấu trong không gian làm việc Scovai.
Xem Digital Employees hoạt động như thế nào 3
Chọn nơi bổ sung hỗ trợ kỹ thuật số
Khám phá Digital Employees theo vai trò và năng lực. Chỉ phân công sau khi chọn vị trí, brief rõ ràng và người giám sát.
Khám phá Digital EmployeesCâu trả lời rõ ràng
Ai giám sát các Digital Employees?
Mỗi Digital Employee ngồi tại một vị trí dưới sự quản lý của một người cụ thể trong nhà hàng, thường là chủ sở hữu hoặc quản lý nhà hàng. Nó đảm nhận một chức năng hành chính hoặc hỗ trợ dưới sự giám sát của người đó, báo cáo những gì nó đã làm và dừng lại bất cứ khi nào người giám đốc yêu cầu. Không có Digital Employee nào ngồi tại vị trí cốt lõi chuyên môn.
Digital Employee không bao giờ quyết định điều gì?
Bất kỳ điều gì thuộc thẩm quyền của chủ sở hữu hoặc bếp trưởng: thực đơn, giá cả, hoàn tiền, nhà cung cấp, lịch làm việc, câu trả lời cho khiếu nại về thức ăn hoặc nhân sự, hồ sơ an toàn thực phẩm và bất kỳ mục nào được đánh dấu là đặc biệt trong mô tả công việc: thanh toán, bất kỳ thông tin gửi cơ quan chức năng, bất kỳ cam kết nào về sự kiện. Đối với những việc này, nó chuẩn bị công việc và hỏi ý kiến trước khi hành động; tin nhắn đầu tiên gửi bất kỳ bên nào bên ngoài luôn là bản nháp.
Nó lấy dữ liệu từ đâu?
Từ hệ thống đặt chỗ và điểm bán hàng, cổng thông tin nền tảng nhà cung cấp và giao hàng, các trang đánh giá, hộp thư đến và các thư mục bạn kết nối với vị trí của nó, cũng như từ những gì chủ sở hữu và quản lý nói với nó. Nó không đọc bất kỳ dữ liệu nào bạn chưa kết nối, không liên hệ với bất kỳ ai bạn chưa liệt kê và chỉ xử lý dữ liệu cá nhân trong phạm vi các hệ thống bạn đã sử dụng.
Chi phí là bao nhiêu?
Mỗi Digital Employee được tính phí hàng tháng theo nhóm giá, hiển thị bằng tiền tệ của bạn trên marketplace trước khi bạn claim một vị trí. Bạn claim một vị trí tại một thời điểm và có thể trả lại vị trí đó; không có giá gói trọn.
