Nông trại và nhà làm rượu

Chuyên gia làm rượu và đội hầm rượu

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Quản lý vườn nho và công nhân đồng ruộng

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Đơn hàng, bảng giá theo thị trường và tài liệu xuất khẩu

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Bảng giá theo thị trường tồn tại trong các bảng tính mà người quản lý bán hàng nhớ, và mỗi pallet xuất khẩu cần thủ tục hải quan, thuế tiêu thụ đặc biệt và giấy chứng nhận được chuẩn bị bằng tay.

Quản lý bán hàng: xuất khẩu, phân phối và nhà hàng

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Tiếp tân: nếm thử, cửa hàng và phòng nghỉ

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Đặt chỗ nếm thử, tham quan và phòng nghỉ cùng tin nhắn của khách

Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác

Các buổi nếm thử, tham quan và phòng nghỉ được đặt trên ba kênh phải được đối chiếu bằng tay, và khách hỏi vào Chủ Nhật phải chờ đến thứ Ba.

Nội dung bản tin, trang mạng xã hội, câu lạc bộ rượu và hội chợ

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Một người duy trì bản tin, các trang mạng xã hội, câu lạc bộ rượu và nội dung hội chợ cho mười lăm thị trường, và những khách hàng đã mua hàng chưa bao giờ được liên hệ lại.

Lịch trình sổ đăng ký, khai báo, nhãn mác và trợ cấp rượu vang

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Các sổ đăng ký, khai báo, nhãn mác theo thị trường và trợ cấp cho vườn nho, hầm rượu và quảng bá ra nước ngoài đều có hạn chót ghi trong các sổ tay.

Hóa đơn, thu nợ và đối chiếu thuế tiêu thụ đặc biệt

Phân công trong mô hình: Một người chuyên trách

Hóa đơn được lập sau hai tuần kể từ khi pallet được giao, nhà nhập khẩu thanh toán sau chín mươi ngày bằng tiền tệ của họ và thuế tiêu thụ đặc biệt được đối chiếu theo quý.

Vật tư hầm rượu và vườn nho, chai, nhãn mác và dịch vụ

Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác

Chai, nút chai, nhãn theo thị trường và các dịch vụ được đặt khi kệ hàng trống, và dây chuyền đóng chai phải chờ nhãn.

Hóa đơn nhà cung cấp, đối chiếu ngân hàng và gói thanh toán

Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác

Hóa đơn nhà cung cấp cho hầm rượu, vườn nho, khu vực tiếp khách và các hội chợ đến qua ba kênh và được kiểm tra bởi người đã nhận hàng.

Hồ sơ nhân công thời vụ, hợp đồng và dữ liệu lương

Phân công trong mô hình: Kiêm nhiệm cùng việc khác

Hai mươi lăm hợp đồng và bốn mươi nhân công thời vụ trong vụ thu hoạch, với hồ sơ chậm hơn so với ngày bắt đầu và số giờ làm được dựng lại vào cuối tháng.

Tuyển dụng nhân sự nhà rượu, vườn nho và dịch vụ khách sạn cùng sàng lọc ứng viên

Phân công trong mô hình: Chưa có người phụ trách

Việc tuyển dụng cho nhà rượu và mùa gặt là một cuộc tìm kiếm qua các làng quê và trường học, và các đơn xin việc thường không nhận được phản hồi.

Báo cáo hàng tháng và Chỉ số hiệu suất chính (KPIs)

Phân công trong mô hình: Chưa có người phụ trách

Chủ sở hữu đọc số chai bán theo thị trường, biên lợi nhuận theo nhãn rượu và tiền mặt từ phiếu đơn hàng, sổ cái nhà rượu và ngân hàng, và ba nguồn này không bao giờ khớp nhau.

Kế toán bên ngoài và tư vấn tiền lương

Phân công trong mô hình: Giao cho bên ngoài

Sổ sách và tiền lương được thuê ngoài và nhập theo lô hàng tháng, và các chế độ nông nghiệp và tiêu thụ đặc biệt khiến mọi sửa chữa đều là một cuộc gọi.