Scovai Organiza pedidos diarios, entregas de proveedores, turnos, registros de higiene, reservas de eventos, licencias y reseñas. Una estructura de partida para dejar la barra y los clientes habituales al propietario y al personal mientras pedidos, turnos y registros corren cada día.
Una Café y bar con 5 personas cubre 11 funciones.
Hasta 8 funciones son aptas para recibir apoyo de un Digital Employee, bajo la supervisión de una persona.
Plan FREE AGENTIC. Tus respuestas viajan con el enlace: sin nombres, sin texto libre.
¿Ya estás en marcha? La radiografía compara tus departamentos y puestos reales con esta empresa tipo y crea solo lo que falta. Nada de lo tuyo se modifica.
Funciones que alguien hace a tiempo completo.
Funciones que asume alguien que ya asume otras.
Funciones que nadie hace hoy.
Funciones confiadas a un especialista externo.
Parte del modelo y cambia solo lo que sea distinto en tu empresa. Una persona puede encargarse de varias funciones.
Inclúyete en el total. Las funciones no representan nuevas personas que contratar.
Es una primera estimación, no el organigrama de tu empresa. La revisarás en tu espacio de Scovai.
Continuar con esta estructuraLa línea «En el modelo» describe el ejemplo, no tu empresa. Si no cambias una respuesta, mantenemos esa referencia.
En el modelo: Una persona dedicada
En el modelo: Una persona dedicada
En el modelo: Compartida con otras tareas
Posible apoyo de un DE
En el modelo: A cargo de la persona propietaria
Posible apoyo de un DE
En el modelo: A cargo de la persona propietaria
Posible apoyo de un DE
En el modelo: A cargo de la persona propietaria
Posible apoyo de un DE
En el modelo: A cargo de la persona propietaria
Posible apoyo de un DE
En el modelo: A cargo de la persona propietaria
Posible apoyo de un DE
En el modelo: A cargo de la persona propietaria
Posible apoyo de un DE
En el modelo: Pendiente de cubrir
Posible apoyo de un DE
En el modelo: Externalizada
Explora las funciones del modelo por áreas. La cobertura es un punto de partida; las propuestas de Digital Employee deben revisarse antes de la activación.
Cobertura en el modelo: Una persona dedicada
No se propone ningún Digital Employee para esta función
En tu estructura podrás aclarar quién se encarga, qué resultados esperar y quién toma las decisiones.
Definir este rol con MikeCobertura en el modelo: A cargo de la persona propietaria
La página social es el marketing del bar y se actualiza a medianoche; las reseñas no son respondidas por nadie.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: Una persona dedicada
No se propone ningún Digital Employee para esta función
En tu estructura podrás aclarar quién se encarga, qué resultados esperar y quién toma las decisiones.
Definir este rol con MikeCobertura en el modelo: Compartida con otras tareas
La oficina de al lado pide bandejas por mensaje y el aperitivo de cumpleaños está anotado en un bloc de notas; el mensaje del domingo no tiene dueño el lunes.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: A cargo de la persona propietaria
Los proveedores entregan cada mañana y las facturas se acumulan junto a la caja hasta el lunes, y se paga íntegramente la entrega parcial.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: A cargo de la persona propietaria
El café, los pasteles y las bebidas se reencargan cuando se vacía el estante, y se llama al proveedor que no entregó a las siete.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: A cargo de la persona propietaria
Los registros de seguridad alimentaria se completan cuando el inspector anuncia una visita, y el permiso para el exterior se renueva cuando llega la multa.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: A cargo de la persona propietaria
La caja registradora, el datáfono y el banco están de acuerdo cuando lo pide el contador, y los pedidos de bandejas para las oficinas se facturan cuando lo pide la oficina.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: A cargo de la persona propietaria
El roster es el domingo del propietario y las horas para el consultor de nómina se reconstruyen a fin de mes.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: Pendiente de cubrir
Encontrar un barista para el verano es una búsqueda entre los clientes habituales, y las solicitudes no reciben respuesta.
Un Digital Employee puede cubrir esta función
Bajo la supervisión de quien lleve ese sombrero hoy. Reporta lo que hace y pregunta antes de actuar fuera de su ámbito.
Ver los Digital EmployeesCobertura en el modelo: Externalizada
Los libros contables y las nóminas están externalizados y alimentados por lotes de recibos, y las correcciones vuelven al final del trimestre.
No se propone ningún Digital Employee para esta función
En tu estructura podrás aclarar quién se encarga, qué resultados esperar y quién toma las decisiones.
Definir este rol con MikeLo que empieza cuando el brief está completo, con todas las condiciones visibles.
Cuando el brief está completo y el Digital Employee está activo, Scovai crea una primera tarea a partir de la definición del rol. Un brief incompleto nunca genera trabajo inventado.
A las 07:30, hora local, supervisores y propietario reciben el trabajo de ayer, aprobaciones abiertas, incidentes, silencios y gasto. Los días vacíos no envían email, salvo el control tranquilo del lunes.
La invitación a las notificaciones push aparece solo tras la primera solicitud de aprobación. Si no las activas, la situación operativa sigue disponible en el resumen por email.
Regístrate en el plan AGENTIC gratuito con este blueprint precargado. Confirmas el perfil y las funciones; nada se escribe hasta que lo apliques.
Configura tu empresaIndica quién se encarga de cada función. Verás cómo cambia la estimación general de cobertura y dónde se propone un Digital Employee. Revisarás la estructura en tu espacio de Scovai.
Descubre cómo funcionan los Digital EmployeesExplora Digital Employees por rol y competencia. Asigna uno solo después de elegir un puesto, un brief claro y un supervisor humano.
Explorar Digital EmployeesCada Digital Employee ocupa un puesto bajo una persona nombrada en el bar, generalmente el propietario. Cubre una función administrativa o de apoyo bajo la supervisión de esa persona, informa de lo que ha hecho y se detiene cuando el supervisor lo indica. Ningún Digital Employee ocupa el puesto central profesional.
Todo lo que decide el propietario: el menú y los precios, un pedido a un proveedor fuera de la rutina, un reembolso, el turno de trabajo, una contratación, una respuesta a una reclamación, la seguridad alimentaria y las licencias, y todo lo que su ámbito marque como reservado: pagos, cualquier envío a una autoridad. En esos casos prepara el trabajo y consulta antes de actuar; el primer mensaje a cualquier destinatario externo es siempre un borrador.
Del punto de venta, los portales de proveedores, los canales de mensajería, las páginas sociales, el banco y las carpetas que conecte a su puesto, y de lo que le indiquen el propietario y los baristas. No lee nada que no haya conectado, no contacta a nadie que no haya listado y maneja datos personales únicamente dentro de los sistemas que ya utiliza.
Cada Digital Employee se factura mensualmente por rango de precio, visible en su moneda en el marketplace antes de reclamar un puesto. Se reclama un puesto a la vez y puede liberarlo; no existe un precio por paquete.
