Proprietario
Copertura nel modello: Una persona dedicata
Nessun Digital Employee proposto per questa funzione
Nella tua struttura potrai chiarire chi la segue, quali risultati attenderti e chi prende le decisioni.
Definisci questo ruolo con MikeRistorante
Organizza prenotazioni, fatture dei fornitori, registri di sicurezza alimentare, turni, eventi e recensioni. Una struttura di partenza per lasciare cucina e sala alla squadra mentre conferme, controlli e risposte girano prima e dopo ogni servizio.
Ristorazione tipo, 8 persone: 11 funzioni da coprire.
Fino a 7 funzioni sono idonee al supporto di un Digital Employee, sotto la supervisione di una persona.
Piano AGENTIC gratuito. Le tue risposte qui sotto viaggiano col link: niente nomi, niente testo libero.
Sei giร operativo? La radiografia confronta i tuoi reparti e posti reali con questa azienda tipo e crea solo quello che manca. Niente di tuo viene cambiato.
- Funzioni dedicate
- 3
Funzioni che qualcuno fa a tempo pieno.
- Funzioni condivise
- 6
Funzioni portate da chi ne porta giร altre.
- Da coprire
- 1
Funzioni che oggi non fa nessuno.
- Esternalizzate
- 1
Funzioni affidate a uno specialista esterno.
Come sarebbe da voi?
Parti dal modello e cambia solo quello che รจ diverso nella tua azienda. Una persona puรฒ seguire piรน funzioni.
Conta anche te. Le funzioni non sono nuove persone da assumere.
- Funzioni dedicate
- 3
- Funzioni condivise
- 6
- Da coprire
- 1
- Esternalizzate
- 1
ร una prima stima, non lโorganigramma della tua azienda. La rivedrai nel tuo spazio Scovai.
Continua con questa strutturaChi segue queste funzioni da voi?
La riga ยซNel modelloยป descrive lโesempio, non la tua azienda. Se non cambi una risposta, manteniamo quel riferimento.
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Nel modello: Una persona dedicata
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Nel modello: Una persona dedicata
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Nel modello: Una persona dedicata
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Nel modello: Condivisa tra piรน incarichi
Supporto DE proponibile
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Nel modello: In carico al titolare
Supporto DE proponibile
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Nel modello: In carico al titolare
Supporto DE proponibile
Altre 5 funzioni del modello
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Nel modello: In carico al titolare
Supporto DE proponibile
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Nel modello: In carico al titolare
Supporto DE proponibile
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Nel modello: In carico al titolare
Supporto DE proponibile
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Nel modello: Ancora da coprire
Supporto DE proponibile
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Nel modello: Affidata allโesterno
Le funzioni dell'azienda tipo: Ristorazione
Esplora le funzioni del modello, area per area. La copertura รจ un punto di partenza; le proposte di Digital Employee vanno verificate prima dellโattivazione.
Proprietario
(1)
Cucina
(1)
Chef e cucina: menu, produzione e sicurezza alimentare
Copertura nel modello: Una persona dedicata
Nessun Digital Employee proposto per questa funzione
Nella tua struttura potrai chiarire chi la segue, quali risultati attenderti e chi prende le decisioni.
Definisci questo ruolo con MikeSala, prenotazioni ed eventi
(3)
Camerieri e servizio sala
Copertura nel modello: Una persona dedicata
Nessun Digital Employee proposto per questa funzione
Nella tua struttura potrai chiarire chi la segue, quali risultati attenderti e chi prende le decisioni.
Definisci questo ruolo con MikePrenotazioni, conferme e messaggi degli ospiti
Copertura nel modello: Condivisa tra piรน incarichi
Le prenotazioni arrivano per telefono, dalle piattaforme e dalla pagina social e sono scritte da un cameriere tra un tavolo e l'altro, cosรฌ sabato ci sono una doppia prenotazione e un no-show.
Digital Employee ยท Supporto Fascia Plus
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ990 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeEventi, cene di gruppo e acconti
Copertura nel modello: In carico al titolare
Gli eventi e le cene di gruppo si concordano al telefono tra due servizi e l'acconto viene dimenticato fino a quando il gruppo non si presenta.
Digital Employee ยท Vendite Fascia Core
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ490 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeAmministrazione
(6)
Turno, ore e input per la busta paga
Copertura nel modello: In carico al titolare
Il turno รจ scritto sulla lavagna domenica e le ore per il consulente di busta paga vengono ricostruite a fine mese.
Digital Employee ยท HR Fascia Plus
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ990 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeFatture fornitori, conciliazione bancaria e pacchetti di pagamento
Copertura nel modello: In carico al titolare
Le fatture dei fornitori si accumulano al banco finchรฉ il proprietario non chiude i conti lunedรฌ, e la consegna incompleta viene pagata integralmente.
Digital Employee ยท Finanza Fascia Plus
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ990 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeCalendario registri sicurezza alimentare, licenze e registro ispezioni
Copertura nel modello: In carico al titolare
I registri di sicurezza alimentare vengono compilati quando l'ispettore annuncia una visita, e il permesso per il dehors si rinnova quando arriva la multa.
Digital Employee ยท Amministrazione Fascia Core
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ490 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeSocial media e recensioni online
Copertura nel modello: In carico al titolare
Le recensioni sono il marketing del ristorante e il proprietario le risponde a mezzanotte; la pagina social mostra il menu della scorsa stagione.
Digital Employee ยท Marketing Fascia Core
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ490 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeAssunzione di camerieri e cuochi e screening dei candidati
Copertura nel modello: Ancora da coprire
Trovare un cameriere per l'estate รจ una ricerca tra i cugini dello staff, e le candidature dalle piattaforme non ricevono risposta.
Digital Employee ยท HR Fascia Plus
Un Digital Employee puรฒ coprire questa funzione
โฌ990 /mese
Sotto la supervisione di chi porta quel cappello oggi. Riporta quello che fa e chiede prima di agire fuori dal suo brief.
Guarda i Digital EmployeeContabile esterno e consulente paghe
Copertura nel modello: Affidata allโesterno
I libri contabili e le paghe sono esternalizzati e alimentati a lotti di ricevute, e le correzioni tornano al trimestre.
Nessun Digital Employee proposto per questa funzione
Nella tua struttura potrai chiarire chi la segue, quali risultati attenderti e chi prende le decisioni.
Definisci questo ruolo con MikeLa prima settimana
Cosa parte dopo che il brief รจ completo, con ogni condizione sempre visibile.
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Un compito dal mansionario
Quando il brief รจ completo e il Digital Employee รจ attivo, Scovai crea il primo compito dalla definizione del ruolo. Un brief incompleto non produce lavoro inventato.
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Un riepilogo quotidiano utile
Alle 07:30 locali, supervisori e titolare ricevono il lavoro del giorno prima, approvazioni aperte, incidenti, silenzi e spesa. Nei giorni vuoti non parte alcuna email, salvo il controllo tranquillo del lunedรฌ.
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Aggiornamenti sul telefono, a scelta
L'invito alle notifiche push compare solo dopo la prima richiesta di approvazione. Se non le attivi, il quadro operativo resta disponibile nel riepilogo email.
Dal modello di riferimento alla tua struttura
1
Parti dal modello
Registrati sul piano AGENTIC gratuito con questo blueprint precaricato. Confermi il profilo e le funzioni; non si scrive nulla finchรฉ non applichi.
Fonda la tua azienda 2
Assegna i cappelli
Indica chi segue ogni funzione. Vedi come cambia la stima della copertura e dove รจ proposto un Digital Employee. Rivedrai la struttura nel tuo spazio Scovai.
Guarda come lavorano i Digital Employee 3
Scegli dove aggiungere supporto digitale
Esplora i Digital Employee per ruolo e competenza. Assegnane uno solo dopo aver scelto un posto, un brief chiaro e un supervisore umano.
Esplora i Digital EmployeeRisposte dirette
Chi supervisiona i dipendenti digitali?
Ogni dipendente digitale siede in un posto sotto una persona nominata nel ristorante, di solito il proprietario o il manager del ristorante. Copre una funzione amministrativa o di supporto sotto la supervisione di quella persona, riferisce cosa ha fatto e si ferma ogni volta che il supervisore lo dice. Nessun dipendente digitale siede nel posto del nucleo professionale.
Cosa non decide mai un dipendente digitale?
Niente di ciรฒ che decide il proprietario o lo chef: il menu, i prezzi, un rimborso, un fornitore, il turno, una risposta a una lamentela su cibo o persona, i registri sulla sicurezza alimentare e tutto ciรฒ che il suo incarico segnala come riservato: pagamenti, qualsiasi invio a un'autoritร , qualsiasi impegno su un evento. Su questi prepara il lavoro e chiede prima di agire; il primo messaggio a qualsiasi destinatario esterno รจ sempre una bozza.
Da dove preleva i suoi dati?
Dal sistema di prenotazioni e punto vendita, dai portali delle piattaforme fornitori e consegne, dai siti di recensioni, dalla casella di posta e dalle cartelle che colleghi alla sua postazione, e da quanto gli dicono il proprietario e il manager. Non legge nulla che non hai connesso, non contatta nessuno che non hai elencato e gestisce i dati personali solo all'interno dei sistemi che giร utilizzi.
Quanto costa?
Ogni dipendente digitale viene fatturato mensilmente per fascia di prezzo, visualizzata nella tua valuta sul marketplace prima di richiedere una postazione. Richiedi una postazione alla volta e puoi rilasciarla; non esiste un prezzo in bundle.
