Proprietário
Cobertura no modelo: Uma pessoa dedicada
Nenhum Digital Employee proposto para esta função
Na tua estrutura, poderás esclarecer quem cuida da função, que resultados esperar e quem toma as decisões.
Definir este papel com o MikeRestaurante
Organize reservas, faturas de fornecedores, registros de segurança alimentar, escalas, eventos e avaliações. Uma estrutura inicial para manter cozinha e salão com a equipe enquanto confirmações, verificações e respostas correm antes e depois de cada serviço.
Uma empresa de Restaurante com 8 pessoas cobre 11 funções.
Até 6 funções são elegíveis para apoio de um Digital Employee, sob supervisão humana.
Plano FREE AGENTIC. As tuas respostas seguem com a ligação: sem nomes, sem texto livre.
Já está a funcionar? A radiografia compara os seus departamentos e posições reais com esta empresa tipo e cria apenas o que falta. Nada do que você tem é alterado.
- Funções dedicadas
- 3
Funções que alguém faz a tempo inteiro.
- Funções partilhadas
- 6
Funções que alguém faz enquanto faz outras.
- Por cobrir
- 1
Funções que ninguém faz hoje.
- Externalizadas
- 1
Funções confiadas a um especialista externo.
Como é que fica no vosso caso?
Começa pelo modelo e altera apenas o que é diferente na tua empresa. Uma pessoa pode cuidar de várias funções.
Inclui-te na contagem. As funções não representam novas pessoas a contratar.
- Funções dedicadas
- 3
- Funções partilhadas
- 6
- Por cobrir
- 1
- Externalizadas
- 1
Esta é uma primeira estimativa, não o organograma da tua empresa. Poderás revê-la no teu espaço Scovai.
Continuar com esta estruturaQuem cuida destas funções na vossa empresa?
A linha «No modelo» descreve o exemplo, não a tua empresa. Se não alterares uma resposta, mantemos essa referência.
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No modelo: Uma pessoa dedicada
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No modelo: Uma pessoa dedicada
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No modelo: Uma pessoa dedicada
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No modelo: Partilhada com outras tarefas
Possível apoio de um DE
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No modelo: A cargo do proprietário
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No modelo: A cargo do proprietário
Possível apoio de um DE
Mais 5 funções do modelo
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No modelo: A cargo do proprietário
Possível apoio de um DE
-
No modelo: A cargo do proprietário
Possível apoio de um DE
-
No modelo: A cargo do proprietário
Possível apoio de um DE
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No modelo: Ainda por cobrir
Possível apoio de um DE
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No modelo: Entregue a terceiros
O que um Restaurante tem de cobrir
Explora as funções do modelo, área a área. A cobertura é um ponto de partida; as propostas de Digital Employee devem ser verificadas antes da ativação.
Proprietário
(1)
Cozinha
(1)
Chef e cozinha: menu, produção e segurança alimentar
Cobertura no modelo: Uma pessoa dedicada
Nenhum Digital Employee proposto para esta função
Na tua estrutura, poderás esclarecer quem cuida da função, que resultados esperar e quem toma as decisões.
Definir este papel com o MikeSalão, reservas e eventos
(3)
Garçons e serviço de salão
Cobertura no modelo: Uma pessoa dedicada
Nenhum Digital Employee proposto para esta função
Na tua estrutura, poderás esclarecer quem cuida da função, que resultados esperar e quem toma as decisões.
Definir este papel com o MikeReservas, confirmações e mensagens de hóspedes
Cobertura no modelo: Partilhada com outras tarefas
As reservas chegam por telefone, plataformas e página social e são anotadas por um garçom entre duas mesas, resultando num duplo agendamento e numa ausência no sábado.
Digital Employee · Suporte Faixa Plus
Um Digital Employee consegue cobrir esta função
€990 /mês
Sob supervisão de quem veste esse chapéu hoje. Reporta o que faz e pede autorização antes de agir fora do seu escopo.
Ver os Digital EmployeesEventos, jantares de grupo e depósitos
Cobertura no modelo: A cargo do proprietário
Os eventos e jantares de grupo são acordados por telefone entre dois serviços e o depósito é esquecido até o grupo não comparecer.
Nenhum Digital Employee proposto para esta função
Na tua estrutura, poderás esclarecer quem cuida da função, que resultados esperar e quem toma as decisões.
Definir este papel com o MikeAdministração
(6)
Escalão, horas e inputs para folha de pagamento
Cobertura no modelo: A cargo do proprietário
O escalão é escrito num quadro branco no domingo e as horas para o consultor de folha de pagamento são reconstruídas no final do mês.
Digital Employee · RH Faixa Plus
Um Digital Employee consegue cobrir esta função
€990 /mês
Sob supervisão de quem veste esse chapéu hoje. Reporta o que faz e pede autorização antes de agir fora do seu escopo.
Ver os Digital EmployeesFaturas de fornecedores, conciliação bancária e pacotes de pagamento
Cobertura no modelo: A cargo do proprietário
As faturas dos fornecedores acumulam-se no bar até o proprietário fazer as contas na segunda-feira, e a entrega incompleta é paga na totalidade.
Digital Employee · Finanças Faixa Plus
Um Digital Employee consegue cobrir esta função
€990 /mês
Sob supervisão de quem veste esse chapéu hoje. Reporta o que faz e pede autorização antes de agir fora do seu escopo.
Ver os Digital EmployeesCalendário de registos de segurança alimentar, licenças e registo de inspeções
Cobertura no modelo: A cargo do proprietário
Os registos de segurança alimentar são preenchidos quando o inspector anuncia uma visita, e a renovação da licença para esplanada ocorre quando chega a coima.
Digital Employee · Administração Faixa Core
Um Digital Employee consegue cobrir esta função
€490 /mês
Sob supervisão de quem veste esse chapéu hoje. Reporta o que faz e pede autorização antes de agir fora do seu escopo.
Ver os Digital EmployeesRedes sociais e avaliações online
Cobertura no modelo: A cargo do proprietário
As avaliações são o marketing do restaurante e o proprietário responde a elas à uma da manhã; a página social mostra o menu da última estação.
Digital Employee · Marketing Faixa Core
Um Digital Employee consegue cobrir esta função
€490 /mês
Sob supervisão de quem veste esse chapéu hoje. Reporta o que faz e pede autorização antes de agir fora do seu escopo.
Ver os Digital EmployeesContratação de garçons e cozinheiros e triagem de candidatos
Cobertura no modelo: Ainda por cobrir
Encontrar um garçon para o verão é uma pesquisa entre os primos da equipa, e as candidaturas das plataformas não têm resposta.
Digital Employee · RH Faixa Plus
Um Digital Employee consegue cobrir esta função
€990 /mês
Sob supervisão de quem veste esse chapéu hoje. Reporta o que faz e pede autorização antes de agir fora do seu escopo.
Ver os Digital EmployeesContabilista externo e consultor de folha de pagamento
Cobertura no modelo: Entregue a terceiros
Os livros e a folha de pagamento são externalizados e alimentados em lotes de recibos, e as correções voltam no trimestre.
Nenhum Digital Employee proposto para esta função
Na tua estrutura, poderás esclarecer quem cuida da função, que resultados esperar e quem toma as decisões.
Definir este papel com o MikeA primeira semana
O que começa depois de o briefing estar completo, com todas as condições visíveis.
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Uma tarefa a partir da definição da função
Quando o briefing está completo e o Digital Employee está ativo, a Scovai cria a primeira tarefa a partir da definição da função. Um briefing incompleto nunca gera trabalho inventado.
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Um resumo diário útil
Às 07:30 locais, supervisores e proprietário recebem o trabalho de ontem, aprovações abertas, incidentes, silêncios e despesa. Dias vazios não geram email, salvo o ponto tranquilo de segunda-feira.
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Alertas no telefone, por opção
O convite para notificações push só aparece após o primeiro pedido de aprovação. Sem ativação, o quadro operacional continua disponível no resumo por email.
Do modelo de referência à tua estrutura
1
Começa pelo modelo
Inscreve-te no plano FREE AGENTIC com este blueprint pré-carregado. Confirmas o perfil e as funções; nada é gravado até aplicares.
Configura a tua empresa 2
Distribui os chapéus
Indica quem cuida de cada função. Vê como muda a estimativa global de cobertura e onde é proposto um Digital Employee. Vais rever a estrutura no teu espaço Scovai.
Vê como funcionam os Digital Employees 3
Escolhe onde acrescentar apoio digital
Explora Digital Employees por papel e competência. Atribui um apenas depois de escolheres um lugar, um brief claro e um supervisor humano.
Explorar os Digital EmployeesRespostas diretas
Quem supervisiona os Digital Employees?
Cada Digital Employee ocupa um lugar sob uma pessoa nomeada no restaurante, geralmente o proprietário ou o gerente do restaurante. Cobre uma função administrativa ou de suporte sob a supervisão dessa pessoa, reporta o que fez e pára sempre que o supervisor assim o determinar. Nenhum Digital Employee ocupa o lugar central profissional.
O que um empregado digital nunca decide?
Qualquer decisão do proprietário ou do chef: o menu, os preços, um reembolso, um fornecedor, a escala de turnos, uma resposta a uma reclamação sobre comida ou pessoa, os registos de segurança alimentar e tudo o que o seu mandato reserva: pagamentos, qualquer envio a uma autoridade, qualquer compromisso num evento. Nesses casos, prepara o trabalho e pergunta antes de agir; a primeira mensagem para qualquer destinatário externo é sempre um rascunho.
De onde obtém os seus dados?
Dos sistemas de reservas e ponto de venda, dos portais das plataformas de fornecedores e entregas, dos sites de avaliações, da caixa de correio e das pastas que liga à sua posição, e do que o proprietário e o gestor lhe indicam. Não lê nada que não tenha conectado, não contacta ninguém que não tenha listado e trata dados pessoais apenas dentro dos sistemas que já utiliza.
Quanto custa?
Cada empregado digital é faturado mensalmente por faixa de preço, apresentado na sua moeda no marketplace antes de reclamar uma posição. Reclama uma posição de cada vez e pode libertá-la; não existe preço de pacote.
