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餐厅

整理预订、供应商发票、食品安全记录、排班、活动和评价。一个起步结构,把厨房和前厅留给团队,而确认、检查和回复在每次服务前后运转。

一家8人的餐厅企业通常覆盖11项职能。

其中最多7项职能适合由Digital Employee在人工监督下提供支持。

免费AGENTIC计划。您的答案通过链接保存:无涉及姓名和自由文本。

已经在运营了?透视会把你真实的部门和岗位与这家典型公司作比较,只创建缺少的部分。你已有的一切都不会被改动。

示意图: 餐厅
示意图片
专职职能
3

某人全职承担的职能。

兼任职能
6

由已承担其他职能的人兼任的职能。

待安排
1

目前没有人承担的职能。

外包
1

交由外部专家承担的职能。

您公司的情况如何?

从模型出发,只修改与贵公司不同的部分。一人可以负责多项职能。

请把您自己也算在内。职能数量并不代表需要新招聘的人数。

8人
专职职能
3
兼任职能
6
待安排
1
外包
1

这只是初步估算,并非贵公司的组织架构。您可以在 Scovai 工作空间中重新审阅。

使用此架构继续

贵公司由谁负责这些职能?

“模型中的安排”一行描述的是示例,并非贵公司的实际情况。如果您不修改某项回答,我们会保留该参考设置。

  1. 模型中的安排: 由一人专职负责

  2. 模型中的安排: 由一人专职负责

  3. 模型中的安排: 由一人专职负责

  4. 模型中的安排: 与其他工作兼任

    可考虑 DE 支持

  5. 模型中的安排: 由老板负责

    可考虑 DE 支持

  6. 模型中的安排: 由老板负责

    可考虑 DE 支持

模型中的其他 5 项职能
  1. 模型中的安排: 由老板负责

    可考虑 DE 支持

  2. 模型中的安排: 由老板负责

    可考虑 DE 支持

  3. 模型中的安排: 由老板负责

    可考虑 DE 支持

  4. 模型中的安排: 尚待安排

    可考虑 DE 支持

  5. 模型中的安排: 交由外部承担

餐厅需要覆盖的职能

按领域查看模型中的职能。覆盖安排只是起点;建议的 Digital Employee 需在激活前审查确认。

业主

(1)

业主

模型中的覆盖安排: 由一人专职负责

此职能暂无建议的 Digital Employee

在您的架构中,您可以明确由谁负责、预期取得哪些成果,以及由谁做决定。

与 Mike 一起定义此角色

厨房

(1)

厨师和厨房:菜单、生产和食品安全

模型中的覆盖安排: 由一人专职负责

此职能暂无建议的 Digital Employee

在您的架构中,您可以明确由谁负责、预期取得哪些成果,以及由谁做决定。

与 Mike 一起定义此角色

楼面、预订和活动

(3)

服务员和楼面服务

模型中的覆盖安排: 由一人专职负责

此职能暂无建议的 Digital Employee

在您的架构中,您可以明确由谁负责、预期取得哪些成果,以及由谁做决定。

与 Mike 一起定义此角色

预订、确认及宾客留言

模型中的覆盖安排: 与其他工作兼任

预订通过电话、平台和社交页面到达,由服务员在两张桌子之间记录,导致周六出现双重预订和未到店情况。

Digital Employee · 客服 Plus级

Digital Employee可以承担此职能

€990 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

活动、团体晚餐及定金

模型中的覆盖安排: 由老板负责

活动和团体晚餐是在两次服务之间的电话中商定的,定金往往被遗忘,直到团体未到场才被发现。

Digital Employee · 销售 Core级

Digital Employee可以承担此职能

€490 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

行政

(6)

排班、工时及薪资输入

模型中的覆盖安排: 由老板负责

排班表在周日写在白板上,月薪顾问的工时数据需在月底重建。

Digital Employee · 人力资源 Plus级

Digital Employee可以承担此职能

€990 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

供应商发票、银行对账和付款包

模型中的覆盖安排: 由老板负责

供应商发票堆积在吧台上,直到周一老板才做账,而短交货的款项却被全额支付。

Digital Employee · 财务 Plus级

Digital Employee可以承担此职能

€990 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

食品安全记录日历、许可证和检查登记册

模型中的覆盖安排: 由老板负责

食品安全记录是在检查员宣布访问时才填写的,户外座位许可也是在收到罚款时才续期。

Digital Employee · 行政 Core级

Digital Employee可以承担此职能

€490 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

社交媒体和在线评论

模型中的覆盖安排: 由老板负责

评论是餐厅的营销手段,老板在凌晨一点回复它们;社交页面显示的是上个季节的菜单。

Digital Employee · Marketing Core级

Digital Employee可以承担此职能

€490 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

服务员和厨师招聘及候选人筛选

模型中的覆盖安排: 尚待安排

夏季招聘服务员如同在员工亲戚圈中搜寻,而平台收到的申请石沉大海。

Digital Employee · 人力资源 Plus级

Digital Employee可以承担此职能

€990 /月

由现有职能负责人监督。它会报告所做工作,在超出职责范围前征求意见。

查看Digital Employees

外部会计师及薪酬顾问

模型中的覆盖安排: 交由外部承担

账目和薪酬外包,以收据批次形式录入,修正意见按季度返回。

此职能暂无建议的 Digital Employee

在您的架构中,您可以明确由谁负责、预期取得哪些成果,以及由谁做决定。

与 Mike 一起定义此角色

第一周

工作说明完整后会启动什么,并清楚展示所有条件。

  1. 来自角色说明的任务

    工作说明完整且 Digital Employee 已激活后,Scovai 会根据角色定义创建首个任务。说明不完整时不会编造工作。

  2. 有内容才发送的每日摘要

    当地时间 07:30,主管和所有者会收到昨日工作、待审批事项、事件、静默情况和支出。没有内容的日期不会发送邮件,周一的平静检查除外。

  3. 自主选择手机提醒

    只有在首次需要审批后,才会出现 push 通知邀请。如不启用,运营概况仍可在邮件摘要中查看。

从参考模型到您的结构

1

从模型开始

使用免费AGENTIC计划注册,蓝图预装其中。您确认资料和职能配置;确认前不会有任何数据写入。

建立您的企业
2

分配岗位职能

说明每项职能由谁负责,查看整体覆盖估算如何变化,以及哪些职能有建议的 Digital Employee。您将在 Scovai 工作空间中重新审阅该架构。

了解Digital Employees如何运作
3

选择在哪些方面增加数字支持

按角色和能力探索Digital Employee。选择岗位、明确工作说明并指定人工主管后,才能进行分配。

探索 Digital Employee

直击要点

谁监督Digital Employee?

每位Digital Employee坐在餐厅内特定人员的岗位下,通常是业主或餐厅经理。它在该人员的监督下承担行政或支持职能,汇报其工作内容,并在主管指示停止时立即停止。没有任何Digital Employee占据核心专业岗位。

数字员工从不决定什么?

由所有者或主厨决定的事项:菜单、价格、退款、供应商、排班表、对食物或人员的投诉回复、食品安全记录,以及任务简报中明确保留的事项:付款、向任何当局发送的内容、对任何活动的承诺。对于这些事项,它负责准备材料并在行动前请示;发送给任何外部收件人的第一条消息始终是草稿。

它从哪里获取数据?

来自预订和收银系统、供应商和配送平台门户、评论网站、邮箱以及您连接到其工作席位的文件夹,以及来自所有者和管理者的指示。它不会读取您未连接的任何内容,不联系您未列出的任何人,且仅在您已使用的系统范围内处理个人数据。

费用是多少?

每位数字员工按价格区间按月计费,在您认领席位前,市场价格会以您的货币显示。您一次只能认领一个席位,并且可以释放它;没有捆绑套餐价格。