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रेस्तरां

आरक्षण, आपूर्तिकर्ता चालान, खाद्य सुरक्षा रिकॉर्ड, रोस्टर, आयोजन और समीक्षाएँ व्यवस्थित करें। एक शुरुआती संरचना जो रसोई और हॉल को टीम के पास रखती है, जबकि पुष्टि, जाँच और जवाब हर सेवा से पहले और बाद में चलते हैं।

रेस्तरां में 8 लोगों की कंपनी 11 functions को cover करती है।

7 तक कार्य मानव पर्यवेक्षण में Digital Employee के सहयोग के लिए उपयुक्त हो सकते हैं।

Free AGENTIC plan। आपके जवाब इस लिंक के साथ चलते हैं: कोई नाम नहीं, कोई free text नहीं।

पहले से चल रही है? एक्स-रे तुम्हारे असली विभागों और पदों की तुलना इस आदर्श कंपनी से करता है और सिर्फ वही बनाता है जो कमी है। तुम्हारा कुछ भी बदला नहीं जाता।

चित्रण: रेस्तरां
उदाहरणात्मक चित्र
समर्पित व्यक्ति वाले कार्य
3

Functions जो कोई पूरे समय करता है।

साझा कार्य
6

Functions जो कोई करता है जो पहले से दूसरे functions भी कर रहा है।

ज़िम्मेदारी सौंपनी है
1

Functions जो आज कोई नहीं करता।

बाहरी विशेषज्ञ
1

बाहरी विशेषज्ञ को सौंपी गई भूमिकाएँ।

आपकी जगह पर यह कैसा दिखता है?

मॉडल से शुरू करें और केवल वही बदलें जो आपकी कंपनी में अलग है। एक व्यक्ति कई कार्य संभाल सकता है।

खुद को भी गिनें। कार्यों का मतलब नए लोगों को नियुक्त करना नहीं है।

8 लोग
समर्पित व्यक्ति वाले कार्य
3
साझा कार्य
6
ज़िम्मेदारी सौंपनी है
1
बाहरी विशेषज्ञ
1

यह शुरुआती अनुमान है, आपकी कंपनी का संगठन चार्ट नहीं। आप अपने Scovai कार्यक्षेत्र में इसकी समीक्षा करेंगे।

इस संरचना के साथ आगे बढ़ें

आपकी कंपनी में ये कार्य कौन संभालता है?

«मॉडल में» पंक्ति उदाहरण बताती है, आपकी कंपनी की स्थिति नहीं। अगर आप कोई जवाब नहीं बदलते, तो हम वही संदर्भ रखते हैं।

  1. मॉडल में: एक समर्पित व्यक्ति

  2. मॉडल में: एक समर्पित व्यक्ति

  3. मॉडल में: एक समर्पित व्यक्ति

  4. मॉडल में: अन्य कामों के साथ साझा

    DE सहायता पर विचार संभव

  5. मॉडल में: मालिक की ज़िम्मेदारी

    DE सहायता पर विचार संभव

  6. मॉडल में: मालिक की ज़िम्मेदारी

    DE सहायता पर विचार संभव

मॉडल के 5 अन्य कार्य
  1. मॉडल में: मालिक की ज़िम्मेदारी

    DE सहायता पर विचार संभव

  2. मॉडल में: मालिक की ज़िम्मेदारी

    DE सहायता पर विचार संभव

  3. मॉडल में: मालिक की ज़िम्मेदारी

    DE सहायता पर विचार संभव

  4. मॉडल में: अभी ज़िम्मेदारी सौंपनी है

    DE सहायता पर विचार संभव

  5. मॉडल में: बाहरी पक्ष को सौंपा गया

रेस्तरां को क्या-क्या निभाना पड़ता है

मॉडल के कार्यों को क्षेत्र के अनुसार देखें। कार्यों की ज़िम्मेदारी का बँटवारा एक शुरुआती बिंदु है; Digital Employee के सुझावों को सक्रिय करने से पहले जाँचना ज़रूरी है।

मालिक

(1)

मालिक

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: एक समर्पित व्यक्ति

इस कार्य के लिए कोई Digital Employee सुझाया नहीं गया है

अपनी संरचना में आप स्पष्ट कर सकेंगे कि यह कार्य कौन संभालता है, किन परिणामों की अपेक्षा है और निर्णय कौन लेता है।

Mike के साथ यह भूमिका तय करें

रसोई

(1)

चेफ और रसोई: मेनू, उत्पादन और खाद्य सुरक्षा

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: एक समर्पित व्यक्ति

इस कार्य के लिए कोई Digital Employee सुझाया नहीं गया है

अपनी संरचना में आप स्पष्ट कर सकेंगे कि यह कार्य कौन संभालता है, किन परिणामों की अपेक्षा है और निर्णय कौन लेता है।

Mike के साथ यह भूमिका तय करें

फ्लोर, रेजर्वेशन और कार्यक्रम

(3)

वेटर और फ्लोर सर्विस

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: एक समर्पित व्यक्ति

इस कार्य के लिए कोई Digital Employee सुझाया नहीं गया है

अपनी संरचना में आप स्पष्ट कर सकेंगे कि यह कार्य कौन संभालता है, किन परिणामों की अपेक्षा है और निर्णय कौन लेता है।

Mike के साथ यह भूमिका तय करें

बुकिंग, पुष्टियाँ और गेस्ट मैसेजेस

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: अन्य कामों के साथ साझा

बुकिंग फोन, प्लेटफ़ॉर्म और सोशल पेज से आती हैं और वेटर दो टेबल्स के बीच में उन्हें लिखता है, जिससे शनिवार को डबल बुकिंग और नो-शो होता है।

Digital Employee · Support Plus स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€990 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

इवेंट्स, ग्रुप डिनर और डिपॉजिट

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: मालिक की ज़िम्मेदारी

इवेंट्स और ग्रुप डिनर दो सर्विस के बीच फोन पर तय होते हैं और डिपॉजिट तब तक भूल जाता है जब ग्रुप दिखाई नहीं देता।

Digital Employee · Sales Core स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€490 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

प्रशासन

(6)

रोटा, घंटे और पेरोल इनपुट्स

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: मालिक की ज़िम्मेदारी

रोटा Sunday को व्हाइटबोर्ड पर लिखा जाता है और पेरोल कंसल्टेंट के लिए घंटे महीने के अंत में पुनः निर्मित किए जाते हैं।

Digital Employee · HR Plus स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€990 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

विक्रेता चालान, बैंक मिलान और भुगतान पैक

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: मालिक की ज़िम्मेदारी

विक्रेता चालान बार पर जमा होते रहते हैं जब तक कि मालिक Monday को हिसाब नहीं करता, और कम डिलीवरी का पूर्ण भुगतान किया जाता है।

Digital Employee · Finance Plus स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€990 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

खाद्य सुरक्षा रिकॉर्ड कैलेंडर, लाइसेंस और निरीक्षण रजिस्टर

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: मालिक की ज़िम्मेदारी

खाद्य सुरक्षा रिकॉर्ड तब भरते हैं जब निरीक्षक आने की घोषणा करता है, और आउटडोर सीटिंग परमिट तब नवीनीकृत होता है जब जुर्माना आता है।

Digital Employee · Administration Core स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€490 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

सोशल मीडिया और ऑनलाइन समीक्षाएं

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: मालिक की ज़िम्मेदारी

समीक्षाएं रेस्तरां की मार्केटिंग हैं और मालिक रात के एक बजे उन्हें उत्तर देता है; सोशल पेज पिछले सीजन का मेन्यू दिखाता है।

Digital Employee · Marketing Core स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€490 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

वेटर और कुक की नियुक्ति और उम्मीदवार स्क्रीनिंग

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: अभी ज़िम्मेदारी सौंपनी है

गर्मी के लिए वेटर ढूंढना स्टाफ के चचा-भतीजे के माध्यम से खोज है, और प्लेटफ़ॉर्म से आवेदनों का कोई जवाब नहीं आता।

Digital Employee · HR Plus स्तर

Digital Employee ये काम कवर कर सकता है

€990 /महीना

जो आज ये काम करते हैं उनकी निगरानी में। ये अपना काम बताता है और अपने दायरे से बाहर कुछ करने से पहले पूछता है।

Digital Employees देखें

बाहरी अकाउंटेंट और पेरोल परामर्शदाता

मॉडल में ज़िम्मेदारी का बँटवारा: बाहरी पक्ष को सौंपा गया

बुक और पेरोल आउटसोर्स किए गए हैं और रसीदों के बैच में फीड किए जाते हैं, और सुधार तिमाही में वापस आते हैं।

इस कार्य के लिए कोई Digital Employee सुझाया नहीं गया है

अपनी संरचना में आप स्पष्ट कर सकेंगे कि यह कार्य कौन संभालता है, किन परिणामों की अपेक्षा है और निर्णय कौन लेता है।

Mike के साथ यह भूमिका तय करें

पहला सप्ताह

Brief पूरा होने के बाद क्या शुरू होता है, हर शर्त स्पष्ट रूप से दिखाई जाती है।

  1. Role definition से पहला काम

    Brief पूरा और Digital Employee सक्रिय होने पर Scovai role definition से पहला काम बनाता है। अधूरा brief कोई काल्पनिक काम नहीं बनाता।

  2. काम का दैनिक सारांश

    स्थानीय समय 07:30 पर supervisors और owner को कल का काम, खुले approvals, incidents, silence और spend मिलता है। खाली दिन में email नहीं भेजा जाता, केवल सोमवार की शांत जाँच इसका अपवाद है।

  3. चुनने पर फोन alerts

    Push invitation पहली approval request के बाद ही दिखता है। इसे चालू न करने पर operational picture email summary में उपलब्ध रहता है।

संदर्भ मॉडल से अपनी संरचना तक

1

मॉडल से शुरू करें

इस blueprint के साथ free AGENTIC plan पर साइन अप करें। आप प्रोफ़ाइल और काम की पुष्टि करते हैं; आप apply करने तक कुछ नहीं लिखा जाता।

अपनी कंपनी सेट करें
2

भूमिकाएँ तय करें

बताएँ कि हर कार्य कौन संभालता है। देखें कि कार्यों की कुल कवरेज का अनुमान कैसे बदलता है और कहाँ Digital Employee सुझाया गया है। आप अपने Scovai कार्यक्षेत्र में संरचना की समीक्षा करेंगे।

Digital Employees कैसे काम करते हैं, देखें
3

चुनें कि डिजिटल सहायता कहाँ जोड़नी है

भूमिका और योग्यता के अनुसार Digital Employees देखें। सीट, स्पष्ट brief और मानव पर्यवेक्षक चुनने के बाद ही किसी को असाइन करें।

Digital Employees देखें

सीधे जवाब

डिजिटल कर्मचारियों की देखरेख कौन करता है?

प्रत्येक डिजिटल कर्मचारी रेस्टोरेंट में एक नामित व्यक्ति के नीचे एक सीट पर बैठता है, आमतौर पर मालिक या रेस्टोरेंट मैनेजर। वह उस व्यक्ति की देखरेख के तहत एक प्रशासनिक या सहायक फ़ंक्शन को भरता है, यह रिपोर्ट देता है कि उसने क्या किया है, और जब भी सुपरवाइजर कहें तो रुक जाता है। कोई भी डिजिटल कर्मचारी पेशेवर कोर सीट पर नहीं बैठता है।

डिजिटल कर्मचारी कभी क्या निर्णय नहीं लेता?

मालिक या शेफ द्वारा लिए गए किसी भी निर्णय को: मेनू, कीमतें, रिफंड, आपूर्तिकर्ता, शिफ्ट चार्ट, खाद्य या व्यक्ति से संबंधित शिकायत का उत्तर, खाद्य सुरक्षा रिकॉर्ड, और उसके ब्रीफ़ में आरक्षित के रूप में चिह्नित कोई भी कार्य: भुगतान, किसी प्राधिकरण को भेजी गई कोई भी जानकारी, या किसी कार्यक्रम पर कोई प्रतिबद्धता। इन मामलों में यह काम तैयार करता है और कार्य करने से पहले पूछता है; किसी भी बाहरी प्राप्तकर्ता को भेजा गया पहला संदेश हमेशा एक ड्राफ्ट होता है।

यह अपने डेटा का स्रोत कहाँ से लेता है?

रेज़र्वेशन और पॉइंट-ऑफ-सेल सिस्टम, आपूर्तिकर्ता और डिलीवरी प्लेटफ़ॉर्म पोर्टल्स, रिव्यू साइट्स, मेलबॉक्स और उसकी सीट से जुड़े फ़ोल्डर्स, तथा मालिक और प्रबंधक द्वारा दिए गए निर्देशों से। यह आपके द्वारा जोड़े गए किसी भी डेटा को नहीं पढ़ता, आपके द्वारा सूचीबद्ध किसी से संपर्क नहीं करता और व्यक्तिगत डेटा का प्रबंधन केवल उन ही सिस्टमों के भीतर करता है जिनका आप पहले से उपयोग कर रहे हैं।

इसकी लागत क्या है?

प्रत्येक डिजिटल कर्मचारी की मासिक बिलिंग मूल्य श्रेणी के आधार पर की जाती है, जो सीट दावा करने से पहले मार्केटप्लेस पर आपकी मुद्रा में दिखाई देती है। आप एक साथ एक सीट ही दावा कर सकते हैं और उसे छोड़ भी सकते हैं; कोई बंडल मूल्य नहीं है।